個体識別情報検索サービス
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BSEのまん延防止など、安心・安全に牛肉を購入できるよう、牛トレーサビリティ制度というものが定められています。
国内で流通している牛肉は、この制度に基づき、個体識別番号によって出生から流通までが記録されています。
当店の牛肉も、商品ラベルに記載されている個体識別番号からどこで生まれ、どこで育った牛なのかをご確認いただけます。
また、お客様の安心・安全のために、当店もHACCPを基に徹底した衛生管理を行っておりますので、安心してお召し上がりください。
万が一、商品の不良等がございましたら、商品到着日又は翌日内に、お電話で商品の状態をお聞かせください。