「時代が変わる中でも昔のような本当に美味しい牛肉を」さとうオリジナルブランド”いにしえの牛肉”
日本古来より、最高の牛肉は但馬の仔牛を長期間肥育した牛肉とされてきました。さとうオリジナルブランド「いにしえの牛肉」はそんな但馬の仔牛を36ヶ月以上長期肥育した牛肉です。
「時代が変わる中でも昔ながらの本当に美味しい牛肉を」という志のもと、契約農家さんと切磋琢磨しながら創りあげた逸品。
しっとりとした舌触り、甘い香り、濃い甘味と旨味を持ち、口の中で脂がスッと溶けていく上質な味わいをご堪能いただけます。
肩ロース・ミスジの特徴
※下記のいずれかの部位を厳選してお届けします。部位はご指定いただけませんのであらかじめご了承ください。
肩ロース：肩から背肉にかけての長いロース肉。キメ細やかな肉質で、美しい霜降りと口の中でとろけるような食感が特徴です。脂の甘味と赤身の旨味で濃厚な味わいをご堪能いただけます。
ミスジ：肩甲骨の内側の部分です。木の葉のような形で、肉の中に3枚のスジが入っていることから「ミスジ」と呼ばれます。牛1頭から2～3kgしか取れない希少部位で、キメ細やかで美しい霜降りが特徴です。独特な食感、霜降りの甘味と濃厚な味わいをご堪能いただけます。
全商品、別途送料がかかります。詳細はこちら
| 名称 | ≪ご自宅用≫ いにしえの牛肉 すき焼き 肩ロース・ミスジ |
|---|---|
| 原産地 | 日本（詳細は商品ラベルの個体識別番号よりお調べ頂けます。） |
| 内容量 | 200g～ |
| 消費期限 | ご指定のお届け日を含めて2日間 |
| 保存方法 | 4℃以下で保存 |
| 配送方法 | ヤマト運輸冷蔵便 |
| 製造者 | サトウ食品株式会社（東京都北区赤羽2-22-7） |
| 補足 | ※画像はイメージです。毎回異なる牛のため、画像と多少色が異なる場合がございます。 |
SHOP INFORMATION
≪お支払い方法≫
◆クレジットカード支払
※お客様のカード情報は、SSLというシステムにより暗号化されて安全に送信されます。また、当店を経由せずカード会社に直接送信されます。
◆PayPay残高支払い
PayPayは事前にチャージした電子マネー(PayPay残高)を使ってお支払いができるサービスです。街のお店だけではなく、オンラインショップにもご利用いただけます。詳細はこちらをご確認ください。
◆銀行振込／郵便振替(前払い)
【ご入金締切日】
○お届け日を指定する：弊社からお送りする「注文承諾メール」に記載された日付
◎牛肉のご注文は必ずお届け日を指定してください。
○お届け日を指定しない：ご注文承諾日から1週間以内 （ビーフカレー）
○お届け日を指定できない：ご注文承諾日から1週間以内 （冷凍メンチカツ）
※ご注文承諾日：当店から合計金額・振込先・ご入金の締切日を「注文承諾メール」にてお知らせする日です。
※注文承諾メール：ご注文後すぐ「【いにしえの牛肉さとう】ご注文内容ご確認(注文番号8桁)（自動送信メール）」という件名の「自動送信メール」が送られ、
当店でご注文を確認後、「ご注文ありがとうございます(注文番号8桁)」という件名の「注文承諾メール」をお送りしております。必ずご確認くださいませ。
【ご注意】
※お振込先情報、ご注文の合計金額は当店からお送りする「注文承諾メール」に記載いたします。必ずご確認ください。
※振込手数料はお客様のご負担となります。
※お振込時の控えは紛失しないようにご注意ください。
※ご入金締切日までにご入金が確認できない場合は、ご注文をキャンセル扱いとさせていただきます。
※連休時のご注文は、連休明けの営業日がご注文承諾日となります。
※大型連休の際は、お届け日指定を制限させていただく場合がございます。
※納品書・領収証について
弊社では納品書・領収証につきまして、お客様からのご依頼がない場合は発行しておりません。ご入用の際は備考欄にご要望をご記載ください。
会員登録をしているお客様は、マイページ上で電子領収書を発行することができます。
※電子領収書は商品の発送後、30日間以内で発行が可能です。（商品の発送が土曜日・日曜日・祝日等の場合は翌営業日の発行になります）
≪送料≫
全商品につきまして、別途送料を頂いております。お届け先の地域、商品個数等によって異なります。
※お肉(冷蔵便)とカレー(普通便)を同梱で発送する事は出来ません。同じお届け先でも、お肉とカレーを同時にご注文の場合は、冷蔵便の送料・普通便の送料の両方分がかかります。
※冷凍メンチカツは1回のご注文につき送料がかかります。冷凍メンチカツを同じ送り先に複数回ご注文いただいた場合でも、ご注文数分の送料がかかります。おまとめ配送もできません。
また、システム上、各冷凍メンチカツ商品を一緒にカートに入れたり、冷凍メンチカツとカレー・お肉を一緒にカートに入れることはできません。何卒ご了承くださいますよう、お願い申し上げます。
≪注文キャンセル≫
ご注文キャンセルの際は、商品お届け日の5営業日前までにメール・お電話・FAXにてご連絡ください。営業日は当店営業カレンダーで確認をお願いいたします。
※上記以降のキャンセルはお受けいたしませんので、ご注文の際には商品、お届け日を再度ご確認ください。
※ビーフカレーのご注文について、クレジットカード支払い・PayPay残高支払いで、お届け日を指定しない場合は、すぐに商品発送準備に入るため、キャンセルはお受けできません。
※営業時間外に電話（留守番電話）でキャンセル等のご連絡をいただいた場合は、キャンセルをお受けできない事がございます。
※ご注文内容に不備があり、電話またはメール等でお客様との連絡がとれず商品発送が困難な場合は、ご注文をキャンセルさせていただきます。
≪個人情報取扱≫
お客様からいただいた個人情報は商品の発送とご連絡以外には一切使用致しません。当社が責任をもって安全に蓄積・保管し、第三者に譲渡・提供することはございません。
＞＞詳しくはこちら
≪配送≫
ヤマト運輸でのお届けとなります。
カレー：普通便
お肉：冷蔵便 ※お届け指定日にご不在の場合は、冷凍便に切り替えてお届けする事がございます。
冷凍メンチカツ：冷凍便
※北海道・沖縄・九州地方・中国地方・四国地方は、発送からお届けまでに2日かかります。
※お肉は、生の味と鮮度を保つため、基本的には冷蔵便でお届けいたします。冷凍便での配送をご希望の場合は、別途手数料(税込770円～)を頂戴いたします。なお、冷凍便でのお届けの場合は、
・風味や味わいが落ちる場合がございます。
・おまとめ包装、小分け包装の指定ができない場合がございます。
※下記の地域は【カレー：お届け日時指定不可 / お肉：お届け不可】となっております。
北海道（利尻郡・礼文群）
長崎県（対馬市）
鹿児島県（奄美市・大島郡・鹿児島郡）
沖縄県（石垣市・久米島市・北大東村・南大東村・宮古郡・宮古島市・八重山郡）
伊豆諸島・小笠原諸島
※下記の地域は【冷凍メンチカツのお届け不可】となっております。
伊豆諸島・小笠原諸島
●商品発送後のお届け先住所変更(転送)について
2023年6月1日(木)発送分より、弊社が配送を委託しております「ヤマト運輸(株)」にて、荷物の送り状に記載された住所以外にお届け先を変更（転送）する場合、追加の送料が発生する事になりました。
詳細はこちら
つきましては、下記2点にご注意下さいますよう、お願い申し上げます。
1.転居の場合は配達ドライバーがお届け先様へ電話をし、転居先に再配達をする可能性がございます。その際に掛かる送料はお届け先様のご負担（着払い）になります。
※お届け先様が追加送料のお支払いを了承された場合に限ります。
※着払いを拒否された場合は弊社へ返品されます。
2.冷蔵便（お肉）は消費期限のあるナマモノのため、転居先不明などで保管期限が過ぎて返品になった場合は、商品は廃棄となります。（返品された場合でもご返金はできません）
再送をご希望の場合は、再度ご注文をお願いいたします。
≪お届け日≫
ご入金確認後、お客様にご指定をいただきました日に、お届けするよう発送いたします。
【ビーフカレー】
○お届け日をご指定いただかない場合は、弊社指定の最短日での発送となります。
《最短発送日目安》
クレジットカード支払・PayPay残高支払の場合：ご注文承諾日から5営業日以内に発送
銀行振込・郵便振替の場合：ご入金確認後、5営業日以内に発送
【冷凍メンチカツ】
○冷凍メンチカツは美味しさを保つため製造数を限定しているご予約商品となっておりますためお届け日時の指定はできません。
《お届け日時指定不可》
すべて弊社指定の最短日で発送いたします。
弊社でご注文を確認後にお送りする【注文承諾メール】にお届け日を記載いたします。
何卒ご了承くださいますよう、お願い申し上げます。
【牛肉】
○牛肉は消費期限が短いため、ご注文の際は必ずお届け日をご指定ください。
《ご指定可能な最短お届け日》
ご注文日から10日目、または11日目（お届け先の地域によります）
カートページの「お届け希望日」よりお選びください。
※最短のご指定日より前にお届けをご希望の場合は、ご注文前にお問い合わせください。
《お届け指定日にご不在の場合の冷蔵商品（牛肉）について》
●ご指定を頂いたお届け日にご不在の場合は品質保持のため、冷凍便で再配達をされる場合がございます。
●配達の前にお届け先様があらかじめ※インターネットなどで配達日変更をされた場合は、冷蔵のまま保管される可能性があり、再配達時には商品の消費期限を過ぎてしまう事がございます。
※お届け先様がヤマト運輸のクロネコメンバーズなどに加入されている場合は、メールで事前にお届けする荷物のお知らせが入り、配達前に受取日のご変更が可能です。
●最初の配達日を含めて3日間ご不在となり、その間に再配達依頼がない場合は4日目に発送元（弊社）に返品されます。（返品された商品の再発送はできません）詳細はこちらをご覧ください。
※大量注文(ステーキ10枚以上など)の際は一度お問い合わせください。在庫によってはお届けまでに多くお日にちを頂く場合がございますので、お届け希望日も併せてご連絡下さい。
※長期休業の場合は、ご注文からお届け日まで通常より多くお日にちを頂く場合がございます。何卒ご了承くださいませ。
※お届け先様氏名・住所・電話番号はよくご確認の上、お間違いのないようにお願いします。
≪返品・不良品≫
弊社取扱い商品は、要冷蔵食品（生のお肉）・要冷凍食品（冷凍メンチカツ）ですので、お客様都合による交換・返品については一切応じかねます。
冷蔵庫以外の場所で数日間保管致しますと商品の状態が悪くなる恐れがあります。
※お肉の消費期限(保存温度4℃以下)は、ご指定の商品到着日を含めて2日間です。毎回異なる牛のため、商品の写真と多少の色が異なる場合がございます。あらかじめご了承願います。
万全の注意を払って出荷をしておりますが、 万が一商品の不良・欠損・取違・運送中の破損（保存温度異常）による不良等の場合は、商品到着日又は翌日内にお電話で商品の状態をお聞かせください。
※当店が定休日や営業時間外の場合は運送会社へご連絡ください。
すべての状況が確認出来ました段階で、同一商品又は同等商品との交換をさせていただきます。
ご返送の際は、ヤマト運輸着払いクール便(冷蔵・冷凍は弊社にて指定いたします。)をご利用いただきますようお願いします。
※弊社の取扱い商品は要冷蔵食品（生のお肉）・要冷凍食品（冷凍メンチカツ）のため、時間の経過とともに商品の状態も劣化していきます。
鮮度保持のためにも早急な対応をどうぞよろしくお願い申し上げます。
◆返品連絡先
電話番号：0120-029-781（03-3903-2922）
メールアドレス：shopmaster@shop-satou.co.jp
返送先住所：〒115-0045 東京都北区赤羽2-13-3 サトウビル5階
担当者 ：松下・井上
≪当社商品の転売について≫
弊社ではお客様に安心・安全な商品をご提供するため、万全の品質管理のもとで製造・管理・販売を行っております。
事業者の方、個人の方を問わず、弊社の許可を得ず営利目的で弊社商品を第三者に転売、また飲食店等で提供する行為は固くお断りいたします。
商品の転売行為や転売等の目的を秘しての弊社からの購入により、弊社が損害を被った場合には、損害賠償請求等のしかるべき措置を講じます。
大量購入・過剰な回数のご注文など、転売目的が疑われるご注文を確認した際には、商品出荷前にご注文を保留し、転売目的と判明した場合はキャンセルさせていただきます。不正な転売行為が発覚した際には、以降の商品購入をお断りさせていただく場合がございます。
事業者の方、個人の方を問わず、弊社の許可を得ず営利目的で弊社商品を第三者に転売、また飲食店等で提供し、第三者に損害を与えた場合、弊社は一切の責任を負いかねます。
また、他のオンラインショップ、インターネットオークション、フリマアプリ（メルカリ・ラクマ等）など、弊社の許可を得ていない販売店からご購入された商品（※インターネット等で不正に転売、取引きされた商品）や、飲食店でご提供された商品の場合、保管状況などが不明のため、安全性・品質に関して万全の保証ができません。
弊社直販および許可を得ていない販売店での転売品に関しては賞味期限内であってもその品質については当社では一切の責任を負いかねますのでご了承くださいますようお願い申し上げます。
お子様から大人の方まで、安心してお召し上がりいただける商品をお客様へご提供させていただくために、何卒ご理解ご協力のほどよろしくお願い申し上げます。
商品購入に関するお問い合わせは、お問い合わせフォームよりご連絡くださいませ。
サトウ食品株式会社
お問い合わせ先
ショップ名：こだわりの肉の通販 国産黒毛和牛専門店 いにしえの牛肉さとう
販売業者：サトウ食品株式会社
所在地：〒115-0045 東京都北区赤羽 2-13-3 サトウビル 5階
電話番号：0120-029-781（03-3903-2922）
FAX番号：03-3901-0667
メールアドレス：shopmaster@shop-satou.co.jp
営業時間：平日9:00～17:00（土・日・祝休み）
※ネットでのご注文・メールでのお問い合わせは24時間受け付けております。お電話でのお問合せは上記の時間帯にお願いいたします。
※営業時間外に送られたご注文・お問合せへの返信は翌営業日となりますので、ご了承ください。
